Rise of Asian Food Chains: पिछले कुछ सालों में एशियन फूड चेन (Asian Food Chains) ने ग्लोबल मार्केट में अपनी धाक जमा ली है। जहां कभी Starbucks और McDonald’s का दबदबा था, वहां अब Mixue, Jollibee और अन्य लोकल ब्रांड्स तेज़ी से ग्रो कर रहे हैं। आखिर ये एशियन ब्रांड्स इतनी तेज़ी से क्यों पॉपुलर हो रहे हैं? क्या ये वेस्टर्न ब्रांड्स के लिए खतरा बन सकते हैं? McDonald’s और Starbucks जैसी कंपनियां इस बदलाव से कैसे निपट सकती हैं? आइए, इस पूरे बदलाव को डीटेल में समझते हैं।
Mixue, Jollibee और Asian Brands की ग्रोथ Story?
Mixue (China) – चीन का The Ice Cream & Tea Giant है। Mixue Ice Cream & Tea की शुरुआत 1997 में Zhengzhou, China में हुई थी। और आज Mixue के 45,000 से ज्यादा आउटलेट्स हैं, जिसमें से 40,000 से ज्यादा सिर्फ चीन में हैं। Southeast Asia, Australia और Middle East में ये ब्रांड तेज़ी से फैल रहा है। क्या खास है? इसकी ग्रोथ की सबसे बड़ी वजह Low-cost model है। ₹100 से कम में bubble tea और ice cream मिलती है और attractive branding का मॉडल भी इसकी पॉपुलैरिटी में बहुत कंट्रीब्यूट करता है।
Jollibee (Philippines) – The Fast-Food King: Jollibee की शुरुआत 1978 में फिलीपींस में हुई। McDonald’s के मुकाबले यह ब्रांड फिलीपींस में सबसे ज्यादा बिकता है और अब अमेरिका, Middle East और Southeast Asia में फैल रहा है। इसकी खासियत इसका Filipino flavors है- sweet spaghetti, crispy chicken, और affordable pricing इसे लोगों में और पॉपुलर बना रहे हैं।
Luckin Coffee (China) – Luckin Coffee, चीन में Starbucks का सबसे बड़ा कॉम्पिटीटर बन चुका है। 2023 तक Luckin के 10,000+ स्टोर्स ओपन हो चुके थे।
इसकी खासियत इसका ऐप-बेस्ड मॉडल, टेक्नोलॉजी-ड्रिवन सर्विस और किफायती प्राइस है।
कैसे Asian Brands, Western Giants को हरा रहे हैं?
- Affordable Pricing – किफायती दाम में शानदार क्वालिटी देने की वजह से Asian Brands मार्किट में टॉप कर रही हैं। McDonald’s और Starbucks के मुकाबले Mixue और Jollibee 70% तक सस्ते हैं। Example: Starbucks का एक कप कॉफी ₹350 में मिलता है, वहीं Mixue की bubble tea ₹100 से भी कम में।
- Local Flavors – लोकल टेस्ट को समझना इनके लिए फायदेमंद रहा! McDonald’s और KFC जहां ग्लोबल मेनू रखते हैं, वहीं Mixue और Jollibee लोकल टेस्ट को ध्यान में रखते हैं। Jollibee का Filipino sweet spaghetti और Mixue की Taro Milk Tea – ये लोकल पसंद के हिसाब से डिजाइन किए गए हैं।
- Social Media & Influencer Marketing – Starbucks और McDonald’s ट्रेडिशनल मार्केटिंग करते हैं, जबकि Mixue और Jollibee TikTok और Instagram पर ज्यादा फोकस करते हैं। Mixue का Mascot ‘Snow King’ TikTok और Douyin पर वायरल हो चुका है।
- Rapid Expansion – तेज़ी से स्टोर्स ओपन करना भी इनके लिए बेहद फायदेमंद साबित हुआ है। McDonald’s के 40,000+ स्टोर्स हैं, जबकि Mixue अकेले 45,000+ स्टोर्स बना चुका है। Luckin Coffee ने सिर्फ 4 साल में Starbucks से ज्यादा स्टोर्स ओपन कर दिए।
- Franchise Model – Asian brands low-cost franchise model पर काम करते हैं, जिससे लोकल बिजनेस ओनर इन्हें आसानी से ओपन कर सकते हैं। McDonald’s और Starbucks की फ्रेंचाइज़ महंगी होती है, जबकि Mixue ₹10 लाख से भी कम में आउटलेट खोलने की सुविधा देता है।
McDonald’s – Starbucks के लिए challenge?
प्राइस ज्यादा होने से कस्टमर्स दूसरी ब्रांड्स की तरफ जा रहे हैं। लोकल टेस्ट को ज्यादा ध्यान नहीं दिया जा रहा। Mixue जैसी कंपनियां तेजी से स्टोर्स खोल रही हैं, जबकि McDonald’s और Starbucks धीमे हैं। इसलिए Starbucks और McDonald’s को Mixue की तरह Affordable Menu Options देनी होंगी, जैसे low-cost drinks लाने की जरूरत है। McDonald’s को Burger में लोकल टेस्ट को बढ़ाना होगा। TikTok, Instagram और नए डिजिटल प्लेटफॉर्म्स पर ध्यान देना होगा। Fast Franchise Model अपनाना होगा, जिससे Asian मार्केट में तेजी से ग्रोथ हो सके।
Mixue, Jollibee और Luckin Coffee जैसी कंपनियां पहले ही Western Giants को कड़ी टक्कर दे रही हैं। अगर McDonald’s और Starbucks Adapt नहीं करते, तो अगले 5 सालों में Mixue जैसी ब्रांड्स ही मार्केट लीडर बन जाएंगी। Asian Food Chains की Innovation, Pricing और Localization Strategy उन्हें फूड इंडस्ट्री में नया किंग बना सकती है। आज के समय में Asian Food Brands सिर्फ Local Players नहीं, बल्कि Global Competitors बन चुके हैं। Mixue और Jollibee जैसी कंपनियां, Starbucks और McDonald’s को पीछे छोड़ने के लिए पूरी तरह तैयार हैं।
Latest News In Hindi
Bollywood Entrepreneurs Latest Update: Richest Stars और उनके Side Businesses
अस्वीकरण: Dhara Live पर उपलब्ध लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं, जिसे सार्वजनिक रूप से उपलब्ध तथ्यों से लिया गया है। हालाँकि हम सटीकता के लिए प्रयास करते हैं, लेकिन हम जानकारी की पूर्णता, प्रामाणिकता या समयबद्धता की गारंटी नहीं देते हैं। व्यक्त किए गए विचार व्यक्तिगत राय हैं और उन्हें कानूनी, वित्तीय या पेशेवर सलाह नहीं माना जाना चाहिए। पाठकों को निर्णय लेने से पहले तथ्यों को सत्यापित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। Dhara Live इस सामग्री के आधार पर किसी भी नुकसान, गलत व्याख्या या कार्रवाई के लिए उत्तरदायी नहीं है।
A research-based writer, content strategist, and the voice behind Dhara Live. With 7+ years of experience in print and digital media, I specialize in creating stories that are not just informative, but also engaging, thought-provoking, and search-friendly.
Over the years, I’ve worked with media houses like Divya Himachal, created academic content for Chandigarh University, and written everything from YouTube explainers to press releases. But what drives me the most is writing content that sparks awareness, curiosity, and real conversations.
At Dhara Live, I focus on trending topics—from geopolitics, health, and finance to AI—all explained in details, the way we naturally speak and think. I believe every reader deserves content that is accurate, easy to understand, and never boring.